こんにちは、さいとうです。

 

コロナの影響が多岐&多大に渡ってます・・・

このままいくと世界は大変な状況になります。

やっぱり人類最大の敵はウィルスなんでしょうね。怖

 

もし収束できなければ人類滅亡なんてことも・・・

直接ウィルスによる攻撃だけでなく

世界恐慌で再び国同士の争いになるかもしれません。

人間は欲望の塊ですから・・・涙

 

しかしまあ、

霊や宇宙人など目に見えないものが見える、

また

「気」などを使ってどんな病気でも治す。

 

という特殊能力を持っている人は多いのに

ウィルスが見える、またはウイルスを消せるという人はいないんですね。

 

残念です。

 

とにかく業態によっては壊滅的な影響が出てるようですので

一日も早く収束して(させて)ほしいものです。

 

 

さて

そんな折に恐縮ですが、汗

ベルクラインは順調です。

 

特需的なものも感じてしまいます。

根拠は

各地でイベントや宴会が自粛され

楽しみが少なくなった人たちが身近な場所で時を過ごしているような気がします。

 

実際

スタバやコメダなど

カフェ系のお店は変わらず繁盛しているようです。

 

また

グループよりも家族や親しい友達とだけ行動することが多くなり、みんなで色んなところを回るより

自分が好きなところに何度も通うようになっているような気もしてます。

 

ビジネス的には「淘汰」が進んでいるということでしょうか。

 

幸いにしてベルクラインはコロナに関係なく去年の10月に存亡をかけたリニューアルをし、

昨今のコロナ危機にあってもお客様に選んでいただけるお店に生まれ変わりました。

 

今思うのは

もしコロナがリニューアル前であれば今頃ベルクラインは存在してないと思います。

そう思うと

ビジネスの結果は紙一重の違いで180度変わるんでしょうね・・・

 

と同時に

リニューアル前の経営者としての自分の舵取りが間違っていたということも痛感しています。

 

そういう意味でベルクラインも今の状態に安心するのではなく

どのような環境になってもお客様に選んで頂けるお店造りを常に考えて行動していきたいと思います。

 

それにしても・・・

忙しい。笑

 

ワッフルバーの季節が終わり

ちょっと楽になるかな?!

と思ってましたが、

とんでもなかったです(嬉しい悲鳴)。

 

春休みってこともありますので

リニューアル前の夏休み(年間で二番目に忙しい時期)と比べても、

平日で売上5割以上アップの日が頻発してます♪

 

人件費が大幅に下がってますので収支はそれ以上に改善されました。

 

こんな日が来るなんて夢のようです。

ギリギリでもお店を存続させることだけが大きな目標でしたから。

 

お客様はもちろん

スタッフや協力して頂いたみんなに

いかに「恩返し」をするかがこれからの自分への宿題。

 

お楽しみに!

 

 

っと

その前に

車買います♪(たぶん○○○)

予算は予定通り新車の軽の1/4くらいいけそうです。

なので中古の○○○♪にほぼ決定です。

あとは見つかるかどうか。

 

ただ、

今のオンボロ軽の車検が残り二週間なので、

ミッションが今にも壊れそうな状況ですがなんとかあと二週間生きててください(ささやかな願い)。笑

 

てなわけで

今日も忙しくなりますように。

 

じゃあまたね。