こんにちは、さいとうです。

 

やっぱり月末〜翌10日までは

山のような事務処理に追われます・・・涙

 

大嫌いな事務作業は1分で心が折れます。

それを我慢するのがどれほど苦痛か・・・

やっぱり自分は創造する仕事と現場での陣頭指揮が向いてます。

そうです

社長の器ではなく店長の器。笑

 

もし今後

 

本店を誰かに任せられるようになり、

かつ

資金的な余裕もでき、

かつ

一切の妥協不要な物件が現れ、

かつ

県外でも手伝ってくれる有能な右腕が存在し、

かつ

自分の意欲が今以上に膨らんだとき!

 

新しい現場で店長として陣頭指揮をとりたいですね!!

 

もちろん単身赴任で。

やりたい放題♪笑

 

え?

「何を?」

って?

 

仕事に決まってますやん・・・汗

 

てなわけで、

昨日はまさかの大賑わい♪

コロナ禍以降、平日では最高売上!

 

誠にありがとうございました。

 

事務処理も一段落し、

あとは融資とメニュー改正に全力をあげます!!

 

とは言うものの

前半が悪すぎたので今月は大きなキャッシュアウトとなることがほぼ確定。涙

 

ベ〇ツはしばらくお預けでございます。涙涙涙

 

じゃあまたね。

 

 

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